Según un investigación llevada acabo por cientícos de Israel lo más viable que existe para combatir la depresión es sin duda Los Garbanzos. La razón principal de que fúnjan como el mejor antipresivo que hay de acuerdo al estudio, es principalmente que estas pequeñas legumbres producen serotónina, conociday considerada también como la hormona de la felicidad, sustancia que preciamente contiene medicina conocida para combatir la depresión, como por ejemplo la llamada Flueoxotina (prozac).
Dicho estudio indica que estas sabrosa legumbre son ricos en aminoácidos de triptófano, un aminoácido encargado de generar la segregación de serótonina. El estudio también señala que comer un plato de Hummus, ó también conocida como la pasta de crema elaborada a base de garbanzos funciona igualmente como si se hubiera tomado una pástilla antidepresiva .
